Igår hade jag mina första gäster i min Bryssel-lägenhet! Emelie och Gustav kom förbi. Jag bjöd på champagne - som sig bör - och det mest belgiska av alla tilltugg: ostkuber som dippas i dijonsenap och sellerisalt. Sen gick vi till Cowfish och åt en fantastiskt god trerätters som uppladdning inför barrundan i Flagey. Vi hann avverka Le Pantin, Café Belga och L'Amère à Boire innan styrkan i den belgiska ölen tog ut sin rätt. Très bien kväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar